Курский ячменный специальный российский, Карамельный ЕВС 250, Курский солод, мешок 25 кг.

ОПИСАНИЕ:

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у карамельного 200 ЕВС. Используется при изготовлении темного и коричневого эля. Такой солод придает готовому напитку коричневый оттенок. Вкус эля становится более мягким, а его карамельные нотки усиливаются.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Экстрактивность: мин. 70%

Цвет: 230 - 270 ЕВС

Влажность: max. 6  %

Сорность: max. 0,3

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.