Дрожжи
Рекомендуем
ХМЕЛЬ
Меланоидиновый, Курский солод
Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность – с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов. Амилолитической активностью - низкая.
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг
100,00 руб
Описание
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Габариты (высота, длина, ширина) | см | 80*40*20 |
Производитель | Курский солод | |
Доля в засыпи | % | до 20 |
Влажность | % | макс. 5 |
Экстрактивность | % дм | мин. 80 |
Цвет | EBC | 60 - 80 |
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.