http://grossbacher.ru/

Форма обратного звонка

Обратная связь

Данные успешно отправлены!

×
 x 

0

Saaz (Жатецкий)

Хмель Saaz - сорт хмеля ставший классикой. Широко используется в пивоварении. Известен своим сбалансированным соотношением α- и β-горьких кислот в сочетании травянисто-пряным ароматом.

Применим для всех процессов пивоварения (горечь, аромат, сухое охмеление).
Используется в Лагер, Пейл Элях, Пилснер, Пшеничное, Кёльш.
Цена за 100г
290,00 руб
Описание

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Габариты (высота, длина, ширина) см 40*35*10
Альфа кислота % 3.5
Производитель   HVG
Бета кислота % 4.5 - 8
Когумулон с % альфа кислоты   23 - 26
Всего масла мл/100г 0.4 - 1.0

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.

×

TOP